El mundo del toro en la calle tiene una ventaja, o el aficionado pone el dinero o no hay fiesta, así que de momento aun tenemos derecho a elegir.
miércoles, 29 de mayo de 2013
La integridad de la fiesta
Que el mundo del toro va muriendo poco a poco es algo evidente, las plazas las llena el público y no el aficionado y ese desconocimiento del que debería mandar (el que paga) lo aprovechan todos los personajes que rodean este mundo para llenarse los bolsillos. Da igual quien crie los toros más bravos y más íntegros (Cuadri, Conde de la Maza, Miura, ...), da igual quien se juegue la vida toreando de verdad (Fandiño, Aguilar, Robleño...), lo que importa es la pasta y esa se saca de los toreros guapetones y de los toros teledirigidos. Todo esto jamás lo permitiría el aficionado, pero como digo, de esos ya casi no hay.
martes, 21 de mayo de 2013
Reserva de Casta Navarra "El Solivo"
Los toros navarros eran brevilíeos (pequeños) con predominio del tercio anterior
(aleonados), en general armónicos y bonitos.
La cabeza era pequeña, con el perfil cefálico subcóncavo, de
morro ancho (chato) y ojos grandes y saltones, con frecuencia carifoscos y
astracanados. Las encornaduras eran de poca longitud astifinas, predominando los veletos,
cornipasos y conivueltos. El cuello, relativamente corto y ancho, con el
morrillo bien desarrollado pero no excesivo, la papada reducida y con mayor
desarrollo del tercio anterior (aleonados). La grupa era reducida y poco
desarrollada. Las extremidades, cortas y fuertes, con pezuñas pequeñas.
Estas líneas han sido extraídas del libro “El Toro de Lidia,
Encastes y Ganaderías” de su capítulo “Castas Fundacionales y Encastes del Toro
de Lidia” en el apartado sobre la Casta
Navarra.
Mientras que en la explicación sobre otros encastes el libro
habla en presente, en el apartado de la Casta Navarra lo hace en
pasado. Lo cierto es que poco queda y aun menos puro.
En los montes de la
Vall de Uxó (Castellón) se crían esos animales de los que
habla el libro.
“Una imagen vale más que mil palabras”.
lunes, 13 de mayo de 2013
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